jueves, 2 de febrero de 2012

Todo menos "Soberanía Alimentaria"

VenePirámides
Las importaciones de rubros agroalimentarios, entre materia prima y productos terminados, subieron 229,17% en 13 años, al pasar de más de 1,76 millardos de dólares en 1998 a 5,8 millardos de dólares el año pasado, según un estudio elaborado por el profesor de la Universidad de Los Andes, Alejandro Gutiérrez.

Las cifras del INE refieren que entre enero y octubre del año pasado, las compras externas de rubros agrícolas vegetales y animales del sector público y el privado fueron de 2,42 millardos de dólares, y las de alimentos ­que incluye rubros terminados, bebidas y tabaco­ de 1,77 millardos de dólares, para un total de 4,19 millardos de dólares.

El Gobierno comenzó desde 2008 a incrementar las compras externas de alimentos y rubros primarios. Entre 2010 y 2011 se importaron 2.619.519 toneladas de alimentos para redes oficiales como Mercal, Pdval y otros programas, que le costaron al Estado 2,43 millardos de bolívares. El plan de importaciones que se ejecuta en este momento dispone de 12,42 millardos de bolívares para la compra a proveedores internacionales de 4.926.220 toneladas de alimentos, 88% más que en el programa pasado. Cadivi señala que para las importaciones del sector de alimentos se aprobaron 6,3 millardos de dólares, 11% más que los 5,67 millardos de dólares aprobados en 2010 por el organismo.

El costo de las importaciones de alimentos se incrementó 65% debido a la devaluación interna que experimentó el tipo de cambio, al pasar de 2,60 bolívares por dólar a 4,30. A esto se sumó el alza de los precios internacionales.

Gutiérrez indicó que el alto ingreso petrolero de los últimos años ha sido el principal mecanismo para financiar las compras externas de alimentos, mientras que la producción local agrícola y agroindustrial va en declive.

Los precios de los rubros que se importan como aceite crudo, maíz blanco y amarillo, arroz, azúcar cruda, café, carne, leche en polvo han aumentado. En el año 2000, el aceite crudo de palma costaba 390 dólares la tonelada; en octubre de 2011 llegó a 1.109 dólares, 184,35% de aumento en 11 años. En igual período, la tonelada de arroz pasó de 209 dólares a 625 dólares, 199,04% más. La tonelada de azúcar cruda costaba 180 dólares en 2000 y alcanzó 639 dólares en octubre pasado, 255% de incremento. La leche en polvo pulverizada estaba en 1.684 dólares hace 11 años, y en octubre de 2011 se cotizó en 4.173 dólares. El maíz amarillo pasó de 88 dólares la tonelada en 2000 a 320 el año pasado, es decir, subió 263,63%, y el maíz blanco remontó de 87 dólares a 355 dólares en el mismo período, lo que representa una variación de 308%.

La dependencia alimentaria ha crecido en los últimos años, mientras que la producción agrícola y pecuaria registra un descenso progresivo. El producto interno bruto del sector se colocó en 3,5% en 1998 y alcanzó un crecimiento importante de 10% en 2005; en ese año, uno de los rubros de mayor aumento fue la caña de azúcar, que logró una cosecha de más de 9 millones de toneladas. Entre 2008 y 2010, la agricultura registró tasas de crecimiento inferiores y negativas.

Coincidió con medidas de intervención de tierras, invasionnes de fincas y la falta de precios rentables para la cosecha, además de los efectos adversos del clima.

En el área de alimentos, bebidas y tabaco, el INE indica que las exportaciones cayeron 31,60% en los 10 meses de 2011, en comparación con igual período de 2010, al pasar de 35 millones de dólares a 24 millones de dólares.

El año pasado, la agricultura apenas creció 1% y el Gobierno reconoció que para satisfacer las necesidades de consumo de la población el sector debe registrar un crecimiento de entre 4% y 6% anuales.

El profesor del IESA Carlos Machado Allison difiere del crecimiento de 1% el año pasado y advierte que la caída en la producción de maíz, ganadería y caña de azúcar fue mayor. "Difícilmente se produjeron 15 millones de toneladas de rubros agrícolas", indicó.

Machado Allison señaló que pese al llamado a diálogo del Gobierno, será difícil que la producción se recupere en el corto plazo. "Si se fijan los precios antes de la cosecha y el clima es favorable, es probable que veamos este año un incremento en la producción de los rubros de ciclo corto como caña de azúcar, maíz, arroz, sorgo y oleaginosas, pero aún por debajo de donde debería estar el país para garantizar el abastecimiento", dijo.

El especialista en agronegocios manifestó que la banca tiene serias dificultades para colocar este año la totalidad de la cartera de crédito. "No hay tanta demanda para cubrir 25% de la cartera total. El crédito sobra pero faltan insumos, organización y un mensaje claro que devuelva la confianza a los agricultores para que inviertan", según reportó el diario El Nacional.

No hay comentarios.:

Publicar un comentario